N’s Party Designの岡田です。
村田様の誕生日パーティでもお出ししたローストビーフは
バラのように巻いてあります。
作り方は、芯になる肉を細く長くなる様に切り、
丸く巻きます。
その芯に、スライスしたローストビーフを高さを半分に折り、
バラの花の様に広げていきます。
マッシュポテトをピンクとイエローグリーンの最中にはさみ、添えてます。
こちらは、にんにく醤油のたれを添えています。
ローストビーフは市販のものでも、くるくると巻いて
花に並べることができますので、盛り付けの際にお試しください。
生ハムでも出来ますよ。
お試しくださいね。
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