N’s Party Designの岡田です。
ボジョレーヌーボー解禁を楽しむパーティをご紹介します。
マンション居住者様のパーティールームであったため、食器はペーパーを使用しました。
ぶどうの葉は切り抜いて配置しました。
ブレッドケースはワックスペーパーにブレッドはんこで模様をつけます。
メニューは
コックオヴァン(鶏の赤ワイン煮込み)
春巻き
鴨肉のロースト ベリーソース
チーズボール
ピクルス
葡萄
ブレッド
クラッカー
ワインに合わせてメニューも組み立てます。
ワインとお料理、そして集う仲間も一期一会ですね。
大切にしたいものです。
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